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腰刀杂谈
时间:2010-05-29 18:43:55  来源:保安族文化网  作者:印度光线  点击:
      保安刀是80年代后甘肃省对外那么宣传的,但是在我老家一般不这么说,就说是甘南那边过来的藏刀。我对刀剑的认识也许和大家所了解的不一样,一般在我老家甘孜,一般的人家要对刀具讲究些吧,不管有钱没钱都喜欢刀子。有钱的人家刀好鞘更好,银的;没钱的人家就喜欢刀身好的刀啦。7DL保安族文化网
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      我家在那边算中上吧,因为亲戚多在西部的一系省份那就更让我接触到别的民族刀具。一般我家吃羊脖子、牛尾巴就用新疆库车刀,因为刀尖呈半元型不是很直的那种,用刀前部份很好挑羊脖子上的肉肉。7DL保安族文化网
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      吃水果一般就爱用临夏产的保安刀,因为此刀较秀气,不大一般就几寸(3-5),安全吧,老年人小孩最好用;不是很锋利、买来一般是开刃轻磨过后的,不需要再磨,安全耐用,价格便宜,是一般的藏刀不能比的。其实现在看来也是最便宜的,除非是拍拍网大师级的要几百一把,一般在我们那边和国内也不贵几元直到几十吧。还有吃风干牛肉也很好用,只需要小小的一把就能挑筋割肉。7DL保安族文化网
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     在山上去砍材割草一般就选云南出的户撒阿昌刀,刀身一般是内弯的,砍柴的要重些,刀头是平的也叫齐头的,刀把一般是木料作的。因为此刀一般是用云南自产的铁做的,要比其它地方产的刀好磨些,而且刀身很轻,一般的小孩子也能背的动,一个人就可以上山去作活路,大人家也放心不怕有狼。最主要的是坚固耐用,就算坏了也很好修,不象我们藏刀那样要去找专门的铜匠,因为鞘一般是木头和竹子做的,就是说坏了自己也可以找几根绳子绑子绑下。7DL保安族文化网
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     但是出差经商旅游,去外地一些偏远地方、小路口、岔路子、乡下,不知道为何到现在也改不了会带一把短藏刀,有时去牧区会带把大藏刀。在城市里我很少带刀,要带就带小藏刀,我逢年过节走亲戚有时还会带银子作的刀。一般女人家就带镶石的,有弯的也有直的,银的最好,还很少见带别的民族刀。有些汉人也带,但是我们见了一般很怕,主要是国内产的世界名刀,属于公安管制的。有次看见我有个熟人带了把美军的,很漂亮,绿色的很好看。他说他刀比我的好,功能多,能救命,主要是能砍铁,拿在手里也很重。我说我看看,一磨刃口,我问他这个能削水果皮吗?哈哈,他说铁丝也能砍断,水果......我叫小娃去拿个萍果给他削,哎呀他脸红了啊,不知道怎么说了.....7DL保安族文化网
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    对我来说,藏刀虽好但是真的没有其它民族刀子好用,就说新买的能马上擦掉油就能用的,就只能是保安刀、新疆库车小刀厂产的刀、少量的蒙古刀和云南刀。听说现在四川高原产的品牌藏刀也是出厂就开口磨过的,但是一问价格,那只不过是卖外地人旅游的,主要是太贵了哦,还说是手工的,鬼才会信!刀鞘一般是铜铸造镀银的,这对我们来说此刀就不直钱了,我们喜欢是铜板一锤锥打出的,花纹图案是刻出来的,不是铜水倒出来的。生产一把长刀鞘,一个人一般快也要一天,复杂的要三天到一个星期,你说这价格该怎么算?--铜水一下几秒钟就作好了,别人要费那么久。所以后者贵,不是人人也能消费得起的。一般没钱就买云南产的刀也不错,漂亮,刀身有些比我们这里产的还要好,价格也跟便宜。但是藏刀对我们来说一生就一把好刀就行啦,藏人带自产的刀刀有面子,别人也看的出你的品位和地位。我说到这里想给大家说别去买尼泊儿产的藏刀,虽然好看便宜,但是你们不知道一个秘密--尼泊儿藏刀一般是女人作的, 是专烧外国人的。哈哈以前我也不知道,看着外壳那么漂亮价格低得吓人,买了很多很多,一运回康定,别人就说是女人刀,搞的我好没面子,就运到成都旅游纪念品店......卖高价了......哈哈。7DL保安族文化网
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      不知道我对刀的认识你看懂了吗,我永远不相信把刀磨的象剃刀一样锋利的刀子还敢砍铁.....
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