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保安腰刀生产与销售民俗现状考察研究——以甘肃省积石山县保安三庄为个案
时间:2008-07-20 15:32:27  来源:保安族文化网  作者:张佩成  点击:
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        妻子 / 母亲 = 性的 / 非性的 = 玷污的 / 纯洁的 = 有罪的 / 无罪的 = 世俗的 / 神圣的 人们往往通过这种前后矛盾的、自欺欺人的方式来解释一切。布朗也认为:“习惯一经建立便具有权威性,这几乎是不证自命的。社会秩序是建立在习惯的基础之上的,社会得以延续这一事实,便充分证明了为什么习惯一旦建立,便可继续下去……人类有序的社会生活依赖于社会成员头脑中某些情感的存在,这些情感制约着社会成员相互发生关系是产生的行为。” [7] 只有当社会进步,人的思想和认知水平达到一定的程度时,才能对一些陋俗(当时人看来是合理合法的)会提出疑问,甚至会毫不犹豫的抛弃它。在这个商业化的社会里,年轻的工匠们显然已经认识到,妻子不仅不是妨碍刀子生产的 “ 罪魁祸首 ” ,而且还可以成为自己有用的帮手。因为他若要雇人来同他打刀子的话,他将为些会付出一笔数量不小的资金。所以说,年轻工匠们的行为客观上好像在重视妇女的地位,实际上包含了浓厚的功利主义思想。 kJa保安族文化网

第二章 保安腰刀销售民俗现状考察 kJa保安族文化网

第一节、佩用腰刀的习俗与保安族人的审美分析 kJa保安族文化网

      保安腰刀作为保安族最具民族特色的“拳头”产品,以其锋利的刀刃,优美的造型,精巧的工艺,赢得国内外各民族的欢迎与喜爱。它已经从人们日常必备的生活用品演变为可随身携带的观赏品和装饰品,甚至成为国际友人眼中的艺术品。就其整体来看,其文化价值远远大于实用价值。下面,我们将通过保安族佩用腰刀的习俗来分析他们的审美心理。 kJa保安族文化网

     “什样锦把子的钢刀子,银子啦包下的鞘子;青铜打下的尕镊子,戴上是格外有样子。”这首“花儿”十分准确,贴切地说明了保安人的佩刀习俗和他们的审美观。无论在过去,还是现在,佩带好看的腰刀是保安族青年小伙子的一大爱好,尤其在过去有喜事的时候,他们头戴礼帽,身穿翻领大襟长袍,束以红、蓝、绿等市制长腰带,腰挂“十样锦”保安腰刀,显得威武潇洒、美观大方、富有年轻人的朝气与活力。随着时代的发展,现在的年轻人都流行穿时装,与当地的回、东乡、撒拉、汉等族的服饰基本一样;但佩刀习俗还是较为盛行。正因为如此,腰刀被匠人们精雕细琢,造型美观壮重、内涵神秘丰富、集美观与实用于一体。正是这种审美与实用需要,使得无数的能工巧匠不惜花费大量的人力、物力、精心设计、锻打、镶嵌、制作腰刀,以虔诚和神圣的心态去进行艺术的创作,制造出许多寄托和表达他们良好愿望的艺术佳作,从而不断地推动着保安刀艺的发展和进步。 kJa保安族文化网

      那么,什么是美?不同的人、不同的群体、不同的民族会给予不同的回答,甚至截然相反的答案,但是共同的一点是,美的东西必须是与人们的生产、生活密切相关;美的东西必须实实在在的存在于人们生活的这个世界上,还必须是看得见、摸得着的、与人们的生活有关的,或者是能对人们的精神世界有陶冶和享受作用的东西,才是实实在在的人们需要的美。当然,“每一个民族的审美取向、艺术样式的不同,都与这一民族长期生活的环境、生产方式、文明进程息息相关,这就造成了不同的审美意识和衡量艺术价值的标准。” [8] 在保安族人的心目中,穿上他们的传统服饰,戴上五颜六色、闪闪发光的保安腰刀,就能使他们显得更加英武、潇洒、并能显示出男人的阳刚美,能博得姑娘们的注意与喜爱。同任何民族一样,保安族也是爱美的,喜欢佩带腰刀这种 “ 人体装饰 ” 。 kJa保安族文化网

         在人类民俗文化的演进过程中,他们何以发展出无数种奇妙的人体装饰的呢?格罗塞认为:“在我们的研究中,我们指出这个问题的答案也已经不止一次,就是:在原始民族间,身体装饰,是真含有实际意义的——第一,是作吸引的工具,第二,是作叫人惧怕的工具。无论那一种,都不是无足轻重的赘物,而是一种最不可少的和最有效的生存竞争武器。 kJa保安族文化网

        所有原始身体装饰,都可以按照它的目的,分属于引人的或拒人的两类。但这种分类,不能认为每个装饰品,不属这类便属那类;恰恰相反,大多数的装饰品,都是同时兼着双重目的。因为同性所嫌惧的,往往为异性所爱慕。这种情形,不但在文明的欧洲强国是如此,在原始民族间也是这样。……诱致人们将自己装饰起来的最大、最有力的动机,无疑是为了想取得别人的喜悦。” [9] 格氏的这个理论,我也认为完全可以适用于保安族男青年的佩刀习俗,佩用腰刀显然具有人体装饰的含义,与此同时,也兼具着威胁同性,吸引异性的特殊功能。 kJa保安族文化网

        一定的文化积淀,是一个民族成熟与文明的重要表征。所以任何一个民族在其成长过程中,都十分珍视自己的文化积淀(包括陋俗),并力图形成本民族独具特色的世界观、价值观和审美观。具有比较深厚文化积淀的保安腰刀、体现了保安族相对稳定的审美价值和历史文化价值,从而赢得周边各族和部分分国际友人的欢迎与喜欢。人类按照自己的审美理想赋予艺术品以意义和价值,当艺术品与审美理想相吻合时,人们便把这种艺术感受和体验称为美,人们之所以认为保安腰刀具有审美和观赏价值,就在于保安腰刀这个民间工艺品与他们的审美理想一致。从而他们通过佩带、收藏这种工艺品来体验和感受它的文化价值和历史意义。“艺术之所以为艺术,就在于它能够表达为科学或哲学所无法表达的东西。” [10] 一种不被感受和体验的艺术品,是无所谓美与不美的。 kJa保安族文化网

        保安腰刀的产业,源于军事防卫和实际生活的需要,只是在后来的发展中,它慢慢的超越了这个需要,演变为人们的收藏品、艺术品和馈赠亲友的纪念品。无论是佩带者还是收藏者,他们从情感上接受它是美的,并停留在体验的状态中,供自己在情感上赏玩,以求获得一种精神上的愉悦和满足。保安腰刀的审美情感在长期的发展中,已在保安族人心理中形成了一种经过选择而形成的定势,并进而扩大到他们的生活领域,在特定的意义上,保安腰刀成为一种能唤起保安人崇高情感的、整合性的、有用的实物符号。 kJa保安族文化网

第二节、保安腰刀的销售及其方式 kJa保安族文化网

        早期的保安腰刀只用于生活实际,后来随着生产规模的扩大和工匠的增多,因而有了剩余产品,在族内消费已完全不太可能。于是,一些具有商业意识的人,开始把自己的产品卖给外民族,以换取自己所需之物,久而久之,便产生了腰刀贸易。“技术的进步和生产力的发展,促进了人们更细的社会分工和生产的专业化,使许多产品有了剩余,而城镇的扩大和非物质生产者的大量出现,则使整个社会从早先生产者与消费者的合一,逐步演变为生产者与消费者的分离。” [11] 由于个民族的地理、自然、生产习惯和知识技能的不同,形成了民族间的社会分工,各个民族往往凭自己特有的条件生产出自己特有的产品,以便交换、满足自己的需要。马克思也曾经指出:“不同的公社在各自的自然环境中,找到不同的生产资料和生活资料。因此,他们的生产方式、生活方式和产品也就各不相同,这种自然的差别,在公社互相接触时引起了产品的互相交换,从而使这些产品逐渐变为商品。” [12] 我发现保安腰刀深深地烙有这种交换的性质,许多访谈对象告诉我:“当我们的先人在同人与藏,土等族杂居时,就已经学会了打刀子。那时的刀子除满足我们自己的需要外,还同他们(指藏、土 )作买卖,以换取他们的肉类,皮毛、粮食等。后来随着匠人的增多,制作的刀子也越来越多了,由于我们人少、自己用不了那么多了,只好用来换取藏民的畜产品和农民(主要指汉、回、土、撒拉、东乡等周边民族)的农产品品。”关于腰刀的销售,我们发现有两种方式,第一为店销,即商家在固定的街面或城镇进行销售,他们拥有固定的商铺,这类商人大多资金雄厚;第二为民间贩销,为避免中间商的盘剥,有的生产商自己带着产品去各地营销;也有的是刀贩子提供原料,由刀子匠按他的要求加工成刀,再由贩子贩往各地等等,这类销售俗称民间贩销。这类人中,既有资金雄厚者,也有小本经营者,人员也比较复杂,这类销售获利较高,但风险较大,是一种流动性极强的交易方式,可以说是集市贸易的补充和发展。

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