您当前的位置:首页 >> 保安腰刀 >> 理论文章
保安腰刀生产与销售民俗现状考察研究——以甘肃省积石山县保安三庄为个案
时间:2008-07-20 15:32:27  来源:保安族文化网  作者:张佩成  点击:
kJa保安族文化网

       同任何事物的发展一样,保安腰刀的发展道路也是蜿蜒曲折的,进入 20 世纪 90 年代中期,厄运再次降临到保安族人的头上,保安腰刀被列入管制刀具的行列,许多匠人再次转产,生产销售每况愈下,形式不容乐观。对此, 65 岁的保安刀具厂厂长(甘河滩三社人)马吉非常激动地告诉我:“正是由于我们保安人有了这个刀,才使整个民族沾了光,出了名。我们的刀是我们民族的手工艺品,正如其他民族的手工艺品一样,理应受到国家政策的保护和开发。可不幸的是,我们的手工艺品被认为是同匕首一样的凶器,列入了管制刀具的行列。而腰刀自古以来就是我们保安人的命根子,受到国内外各界人士的欢迎与喜爱,他们或买它做生活用品,或把它当作装饰品,或把它当作收藏品和纪念品,从来没有人把它当作凶器和匕首。”他又举例子说:“家用菜刀、斧头等生活用品,当人们在日常生活中使用它们时,便是工具,没有人认为这是‘凶器’;而当它变为人身攻击的武器,并造成对方重大伤害时,它便成了凶器。国家为何不把这些东西也列入刀具管制的行列呢?”我们可以理解,人口只有 1.4 万多人,不到 3000 户的保安族近 20 %的群众靠打刀为生,这个法令的出台,断了许多保安族打刀户的财路,引起了他们的普遍不满。 kJa保安族文化网

       在这个弱肉强食的社会里,作为“异文化”的保安族这个弱小群体,面对自己文化传统的一步步丧失,发出了无可奈何的叹息。在口头上我们大喊文化平等,民族平等,可事实上,我们总是以大民族的、主流的文化标准来看待周围的一切。我们为什么不利用这么有利的条件( 1 / 5 的保安族群众有打刀技术和经验),来大力发展保安腰刀产业,使它成为东方的“瑞士刀”呢?从而真正实现保安族群众的富裕生活呢?我们的政府在制定一项政策的时候,为什么不多听听弱者的声音呢? kJa保安族文化网

      目前由于管制刀具法令的严厉实施,许多家庭式手工作坊不再生产,许多厂商的集中生产也今不如昔,运往各地的腰刀大多被查扣、没收,保安腰刀的生产受到了致命打击。调查中,我发现大河家镇上的 7 家腰刀厂,只有 3 家在半死不活的运转着,其余的厂家已经通过兼营别的商品(如木材、煤炭、面粉等)来维持正常生活。 kJa保安族文化网

二、保安腰刀的种类和特点: kJa保安族文化网

      在漫长的历史发展过程中,保安腰刀的生产和制作已由原先的“黑膛刀”、“波日季”刀发展到今天的牛刀、鱼刀、腰刀、藏刀、武术刀、蒙古刀、哈萨刀、拐杖剑等 10 多个种类,十样锦、雅吾其、双螺、满把、扁鞘、双刀、细螺、算盘珠子、尕角、西瓜头、笔刀等 30 多个品种。其中有些刀是取材于各种民族刀如藏刀系列、蒙古刀系列、哈萨刀系列,还有些刀源于国外,如鱼刀。据 63 岁的绽秀义(原梅坡村三社的保安刀具厂厂长)说:“鱼刀是从印度传过来的,民国时期我们的生意人(指往来藏区印度经商的‘藏客’)从印度带来了小巧玲珑的刀子,因为它的形状象小鱼,所以我们的人就叫它‘鱼刀’。后来我们的一位工匠日思夜想,琢磨了好几十天,终于按印度鱼刀的样式,制出了我们保安人自己的鱼刀。由于鱼刀制作成本低,市场销售很不错,资金周转比较快,所以许多匠人加入到制作鱼刀的行列了。”在众多的保安腰刀系列中,最有名的就数“波日季”,最漂亮的就是“十样锦”了。 kJa保安族文化网

       保安腰刀是按刀型、刀把(尤其是刀把)的不同式样命名的。它选用优质的钢材,用传统的方法精心打造,具有鲜明的民族特色。腰刀规格主要有 5 寸、 7 寸 1 尺三种,刀体是反复锻打的精铁加钢再淬火而成,刀刃上刻有七颗星、五朵梅、一条龙、一把手等精细图纹,刀把由红铜、黄铜、铁片、银片、有机玻璃、牛角等叠压打磨而成,异常鲜艳,刀鞘是铁鞘、铜箍、内装木鞘,配以佩环和铜制镊子,既美观大方又可防止刀体从刀鞘中滑落。 kJa保安族文化网

       据绽秀义讲:“保安腰刀刀面上的图纹,如七颗星、五朵梅、一条龙、一把手等,一般说来是工匠的代号,铁匠一看上面的符号,就知道是谁打的刀子。但是也有的图案并不是匠人的代号,而记载了保安族铁匠在旧社会的悲惨遭遇。比如说‘一把手’这个图案吧,它记载了:在马步芳统治西北时,由于常年战乱,大河家地区的保安人处于饥寒交迫之中。刀子匠为了活命,大部分背井离乡,跑到藏区打刀子。当时有一个技术很高的匠人,打的刀子闻名大西北,尤其是在青海很有名气。地方官吏为了讨好马步芳,想送刀子给他。他们限定这个匠人在一月之内必须打出一百把刀子,否则将砍去他的右手。这位匠人没有理财他们的命令,没有给他们做一把刀子。地方官恼羞成怒,他们绑架了这位匠人,强迫匠人在他们的庄园里打刀子,匠人还是没有做。于是,他们残忍地砍下了匠人的右手。从此,这位匠人再也不能打刀子了,后代的匠人为了纪念这位英雄匠人,在好看的刀面上凿下了五指并拢的‘一把手’图案。现在,这个图案已经被我国轻工业部定为保安腰刀出口的统一标志了。” kJa保安族文化网

       可见,无论在解放前还是在解放后,保安腰刀的发展走过了一个曲折的道路。然而,正如其顽强的主人——保安族一样,在主流文化与非主流文化急剧碰撞、频繁交流、融合的今天保安腰刀被他们奇迹般地保存继承了下来。 kJa保安族文化网

三、保安腰刀的价值、影响: kJa保安族文化网

       据 2000 年统计,保安三庄的保安族户数为 1035 户,人口有 5165 人。其中,甘河滩村 371 户, 2029 人;梅坡村 340 户, 1620 人;大墩 324 户, 1516 人。在这三个村子里,甘河滩村是保安族铁匠最多最集中的村子, 1994 年腰刀产业达到顶峰时,该村有 280 户, 320 多人在打刀,全村年产腰刀 10 万多把,产值近 150 多万元,其中规模较大的腰刀生产商有 4 家,户均生产刀子 4000 把,户均产值 6 万元,纯利润在 1.5 万元—— 2 万元之间。在 1994 年,全部保安族刀子匠有 570 多户, 620 多人,拥有生产经营企业 7 家,家庭手工作坊 300 余户,年产刀子 40 多万把,创产值 600 多万元,为保安族群众的脱贫致富起了很大的作用。 kJa保安族文化网

       保安族的冶铁手工业是与农业及手工业紧密的联系在一起的,直到现在,一家一户的家庭手工作坊式的生产是腰刀生产的主要组成部分,也是相当一批保安族群众致富的重要手段,大部分刀子匠仍然没有脱离农业生产,农忙务农,农闲作工,工业化、自动化程度很低。以 2 — 3 人的小作坊为例,三人可年产刀子 1500 把,按现市场价每把 10 — 15 元计,产值可达 15000 — 22500 元,扣除原材料、水电、劳务费及国家征收的各种费用以后,可获纯利润 8000 — 14500 元。如果按这种理论计算,行销全国并部分出口的保安腰刀,必定能在短时间内迅速使保安族及周边群众致富。

 2/10   |‹ ‹‹ 1 2 3 4 5 6 ›› ›|
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
最新5条网友评论:
| 关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 友情链接 | 广告业务 | 设为首页 | 加入收藏 | 工业和信息化部备案序号:陇ICP备08100973号  
Copyright © 2008-2010 All Rights Reserved.
保安族文化网 版权所有 程序内核:ECMS